韓国インスタントラーメン夏の定番！おすすめビビン麺のご紹介

アンニョンハセヨ！寝ても醒めても韓国大好きsakiです！

本日は、韓国でもド定番で大人気のビビン麺をご紹介します。

(主人曰く、ビビン麺の中で1番人気だそう)

(実際販売量を検索したら、2020年のインスタントラーメン販売量のビビン麺の中で1位でした)

ビビン麺とは

夏によく食べられる伝統的な冷麺の種類のひとつです。

コチュジャンにお酢や砂糖を加えた甘辛いソースを、麺と一緒に絡めて食べます。

ビビン麺のビビンは韓国語の混ぜるという意味の비비다から来ています。

비비다＋면 なので混ぜる麺、という意味です。

お察しかと思いますが、ビビンパも비빔＋밥です。韓国語って面白いですよね。

韓国のインスタントラーメンは種類が豊富で、見るだけでも楽しいですよね。

中でも本日ご紹介するビビン麺は、ビビン麺 オブ ザ ビビン麺！韓国でも人気のインスタントラーメンです。

＼出でよ！팔도 비빔면！／

팔도 비빔면

パッケージはこんな感じです。日本でも最近よく売られています。今回は5個セット700円くらいでドンキホーテで買いました。1個140円くらいですね。

中には麺と甘辛ソースが入っています。ソースにはのりがチョコっと入ってます。

こちらを調理して行きましょう~

まあ、調理と言っても、茹でて混ぜるだけなんですが(笑)

出来上がりがこちらです。パッケージにもある通り、野菜やゆで卵と一緒に食べても美味しいですよ。因みに私は今回卵焼きと一緒に食べました。梨やりんご等をスライスして一緒に混ぜて食べてもさっぱりして美味しいです！ちょっと固めの桃も美味しかったな~。果物との相性抜群です！

ビビン麺は、麺が他のインスタントラーメンと比べて細めなので、のどごしが良く、チュルっと食べられます。팔도 비빔면の甘辛のソースは、甘すぎず辛すぎず、丁度良い辛さです。辛いのが好きな方は物足りないかも？

インスタントラーメンの話からは反れますが、韓国の飲食店でビビン麺を注文すると、キャベツの千切りが中に入っていたり、肉がセットで付いてくるところもあります。それもまた美味しいです。만두と一緒に食べるのもこれまた美味しいんですよね~…。おなかが苦しくなっちゃいますけど(笑)

 

팔도 비빔면で、暑い夏も乗り切ろう！

mameくん(主人)の一言

※右手にビビゴ~左手にビビゴ~♪は팔도 비빔면の曲だそうです。下に貼り付けたので良かったら見てみてください♪昔から使われているCMソングだそう。中毒性あるわ~(笑)