アンニョンハセヨ！寝ても醒めても韓国大好き！sakiです。
“떡볶이“をご存知の方は多いと思います。そうです！あの赤いタレに、おもちの入った食べ物です！今回は、떡볶이についてと、떡볶이のアレンジ料理の一つである”라볶이“。こちらを一瞬で作れるインスタントの”팔도 라볶이“のご紹介をしたいと思います。
昔から愛されている떡볶이
女性が好きな食べ物ランキングでも常に上位の떡볶이。1990年代～2000年代頃の韓国では、学校の前に떡볶이の屋台があり、帰り道に食べたりすることが多かったそうで、”思い出の食べ物“と言うイメージが強いんだとか。mameくんも学校帰りに食べた記憶があるそうですよ。私の友人も떡볶이はおやつのイメージの人が結構多くて、驚いたことがあります。日本で言うと何だろう…たこ焼き的な存在なんですかね？韓国ドラマでもよく見かけませんか？よく女子高生が떡볶이のお店に入って、恋愛話をしながら떡볶이を食べる…。青春ですね～。日本では屋台自体が少ないせいか、私はあまり帰り道に何か食べて帰った思い出があまり無くて、羨ましいなあとも思います。
地球規模で少子化が進んでいる昨今。2019年の資料を見ると、日本の出生率は1.36(186位)に対し、韓国は0.95(202位)と1人を割っているそうです。少子化の影響もあり、現在では떡볶이の屋台も減少してしまい、“思い出の食べ物“が消失しつつあるそうです。ちょっと寂しいですね。
떡볶이がちゃんと写っている写真無いかな～と探していたら、市場で食べた時の写真が出てきました。떡볶이のお店によって、辛さやおもちの大きさが全く違うので、面白いんですよね。
떡볶이の赤いタレに、김말이と言う春雨をのりで巻いて揚げたものや、天ぷら、スンデなどをつけて食べるとこれまた最高に美味しいんですよね…。でもよくよく考えたら、凄い炭水化物取ってる…(笑)まあまあ、맛있게 먹으면 0 칼로리(おいしく食べたら０カロリー)と言うことで！(笑)
“라볶이”とは
「라면」の”라“と「떡볶이」の”볶이“を組み合わせた造語で、インスタントラーメンの入った떡볶이のことを指します。作り方は至って簡単で、｢떡볶이」の中にインスタントラーメンを入れれば完成です。現在、떡볶이は様々なバリエーションが生まれ、今でも韓国で愛される분식のひとつです。
一瞬で作れる팔도 라볶이！
実は韓国には、2010年に発売された、たった6分で完成してしまう即席の떡볶이が存在します。その名も…
＼팔도 라볶이！じゃ～ん！／
パッケージ左下に、組み合わせ抜群のの他の材料も載っています。
中身はいたってシンプル。
野菜が無いので、ネギを載せました。作ったのはmameくんです(笑)ちくわやかまぼこ、ゆで卵をこの汁に付けて食べたら美味しそうです…！
팔도 라볶이、実食してみる
떡볶이の味がしっかり再現されていて、美味しいです。おもちが入っていなくて残念(笑)辛さがあまり無く、逆に甘みが結構強いので、辛いものが苦手な方にピッタリなインスタントラーメンだと思います。汁はサラッとしていました。私が結構どろっとした汁が好きなので、もう少し煮詰めて食べるともっと私好みの味になるな～と思いました。
たった6分で出来てしまうなんて、素晴らしくないですか！？私も韓国人女性同様、떡볶이が大好きなので、たまに食べようかな～なんて思っています。韓国が恋しいな…。
余談ですが実はこちらの商品、韓国ではあまり見かけない商品だそうです。最近は即席で美味しく作れる떡볶이の種類が増え、需要があまりないのだとか。確かに、最近日本でも요뽀끼や、即席の떡볶이が売られているスーパーが増えましたもんね。私の周りだけかもしれませんが、おもちはそんなに好きではない男性が多い気がします。そんな方々には少数ながら需要があるのでしょうか。
最後に
本日は떡볶이と、それに関連して팔도 라볶이をご紹介しました。一瞬で作れる簡単な라볶이なので、スーパーで見かけましたら是非買ってみてください！
かな～。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
コメント